• La periodista Aurora Rivera, del periódico El Nuevo Día, entrevistó a dos profesoras de la Escuela de Ecología Familiar y Nutrición. La información suministrada por las profesoras se utilizó para la preparación de tres artículos que se publicaron el martes 16 de enero de 2007:

• Profa. Janet López Javier, Catedrática Asociada – citada en dos artículos:

  • Rivera, A. (2007, 16 de enero) En la mesa de negociación. El Nuevo Día, Relaciones, p.16

  • Rivera, A. (2007, 16 de enero) Pequeños administradores. El Nuevo Día, Relaciones, p.17.

• Profa. Germie Corujo, Catedrática Auxiliar – citada en un artículo:

  • Rivera, A. (2007, 16 de enero) El dilema de la mesada. El Nuevo Día, Relaciones, p.14-15.

• La Dra. Anita Yudkin, Catedrática adscrita al Departamento de Fundamentos de la Educación y Coordinadora de la Cátedra UNESCO de Educación para la Paz del Recinto, asistió a la inauguración del Centro de Mediación de Conflictos en la Escuela Vocacional e Industrial Carlos F. Daniels de Carolina. Esta actividad fue organizada por el Programa Convivir en Paz es Asunto de Todos del Sindicato Puertorriqueño de Trabajadores, como parte de la Semana Escolar de la No-Violencia y la Paz. Asistieron al mismo el Honorable Secretario del Departamento de Educación, Dr. Rafael Aragunde, y representantes de organizaciones educativas y religiosas.

• Las doctoras Nayda Neris y Lizette Vicéns, junto a un grupo de estudiantes de la Escuela de Ecología Familiar y Nutrición, ofrecieron una clínica de nutrición y control de peso dirigida a la comunidad universitaria, como parte de la FERIA DE SALUD que se llevó a cabo el miércoles 18 de abril de 2007 en el vestíbulo de la Oficina de Recursos Humanos.

• La Doctora Wanda Figueroa, Catedrática Auxiliar adscrita a la Escuela de Ecología Familiar y Nutrición, presentó a los estudiantes matriculados en los cursos ECDO 4255 (Técnicas y Estrategias para el Trabajo con Padres) y ECDO 3007 (Ciclo de Vida del Ser Humano) la idea de recopilar donaciones para ofrecerlas al Proyecto CENIM (Centro Educativo para Niños con Impedimentos Múltiples) en Vieques, Puerto Rico. Durante todo el semestre, los estudiantes se dieron a la tarea de recaudar, clasificar y empacar todas las donaciones recibidas, las cuales incluían ropa para damas, caballeros, jóvenes y niños, calzado, algunos juegos y libros de cuentos.

• Luego de realizada la labor de empaque, un grupo compuesto por tres estudiantes del programa Preescolar y del programa K-3, acompañado de la doctora Figueroa y de la profesora Maritza Enríquez, Directora de la Escuela de Ecología Familiar y Nutrición, visitó la Isla de Vieques para hacer entrega de las 15 cajas con las donaciones recaudadas. Se hizo entrega a la señora Blanca Rivera, Directora de CENIM, quien los recibió con mucha alegría y agradecimiento. Ésta, a su vez, orientó al grupo sobre el origen del centro, su filosofía, objetivos y proyectos realizados. Las donaciones serán distribuidas a las familias más necesitadas que asisten al Centro CENIM. La señora Blanca Rivera expuso su interés por desarrollar trabajos comunitarios y particulares del Centro en colaboración con la Facultad de Educación (Programa de Educación Especial, K-3, Preescolar) y con la facultad de Ciencias Sociales, entre otras. Entendemos que esta iniciativa dará paso a oportunidades de investigación ("Community Action Research") y servicio comunitario.

• La Prof. Carmen Turull, Profesora Emeritus adscrita el Departamento de Programas y Enseñanza, organizó repasos para los estudiantes que tomarán el examen de Certificación de Maestros que ofrece el College Board de Puerto Rico, PCMAS. Estos repasos fueron libres de costo. Más de 75 estudiantes prticiparon en los mismos.